Зелёный чай (10 товаров в категории)

60 рублей
Купить
120 рублей
Купить
180 рублей
Купить
240 рублей
Купить
300 рублей
Купить
360 рублей
Купить
420 рублей
Купить
480 рублей
Купить
540 рублей
Купить
600 рублей
Купить
660 рублей
Купить
720 рублей
Купить
780 рублей
Купить
840 рублей
Купить
900 рублей
Купить
960 рублей
Купить
1 020 рублей
Купить
1 080 рублей
Купить
1 140 рублей
Купить
1 200 рублей
Купить
60 рублей
Купить
120 рублей
Купить
180 рублей
Купить
240 рублей
Купить
300 рублей
Купить
360 рублей
Купить
420 рублей
Купить
480 рублей
Купить
540 рублей
Купить
600 рублей
Купить
660 рублей
Купить
720 рублей
Купить
780 рублей
Купить
840 рублей
Купить
900 рублей
Купить
960 рублей
Купить
1 020 рублей
Купить
1 080 рублей
Купить
1 140 рублей
Купить
1 200 рублей
Купить
105 рублей
Купить
210 рублей
Купить
315 рублей
Купить
420 рублей
Купить
525 рублей
Купить
630 рублей
Купить
735 рублей
Купить
840 рублей
Купить
945 рублей
Купить
1 050 рублей
Купить
1 155 рублей
Купить
1 260 рублей
Купить
1 365 рублей
Купить
1 470 рублей
Купить
1 575 рублей
Купить
1 680 рублей
Купить
1 785 рублей
Купить
1 890 рублей
Купить
1 995 рублей
Купить
2 100 рублей
Купить
110 рублей
Купить
220 рублей
Купить
330 рублей
Купить
440 рублей
Купить
550 рублей
Купить
660 рублей
Купить
770 рублей
Купить
880 рублей
Купить
990 рублей
Купить
1 100 рублей
Купить
1 210 рублей
Купить
1 320 рублей
Купить
1 430 рублей
Купить
1 540 рублей
Купить
1 650 рублей
Купить
1 760 рублей
Купить
1 870 рублей
Купить
1 980 рублей
Купить
2 090 рублей
Купить
2 200 рублей
Купить
110 рублей
Купить
220 рублей
Купить
330 рублей
Купить
440 рублей
Купить
550 рублей
Купить
660 рублей
Купить
110 рублей
Купить
220 рублей
Купить
330 рублей
Купить
440 рублей
Купить
550 рублей
Купить
660 рублей
Купить
770 рублей
Купить
880 рублей
Купить
990 рублей
Купить
1 100 рублей
Купить
140 рублей
Купить
280 рублей
Купить
420 рублей
Купить
560 рублей
Купить
700 рублей
Купить
840 рублей
Купить
980 рублей
Купить
1 120 рублей
Купить
1 260 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
145 рублей
Купить
290 рублей
Купить
435 рублей
Купить
580 рублей
Купить
725 рублей
Купить
870 рублей
Купить
1 015 рублей
Купить
1 160 рублей
Купить
1 305 рублей
Купить
1 450 рублей
Купить
150 рублей
Купить
300 рублей
Купить
450 рублей
Купить
600 рублей
Купить
750 рублей
Купить
200 рублей
Купить
400 рублей
Купить
600 рублей
Купить
800 рублей
Купить
1 000 рублей
Купить
1 200 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
1 600 рублей
Купить
1 800 рублей
Купить
2 000 рублей
Купить

Чай с наименьшим уровнем окисления/ферментации. При производстве зеленого чая технологи стараются максимально сохранить свежий вкус чайного листа, как можно раньше остановить в нём все химические процессы.

Технология производства зелёного чая в общих чертах выглядит следующим образом - собранный лист подвяливается, интенсивно прогревается для фиксации ферментов, сминается/скручивается и высушивается. Конечно, в зависимости от конкретного сорта технологическая цепочка может трансоформироваться и приобретать разные формы. Но суть одна. Подвяливание - высокотемпературная фиксация ферментов - сминание - сушка.

Зелёный чай лучше пить максимально свежим. Конечно, некоторые сорта ввиду сильного прогрева или более грубого сырья спокойно хранятся до года, но, в большинстве своем, лучший зелёный чай - максимально свежий зелёный чай. Основной сбор зелёного чая происходит весной, начинается в феврале и заканчивается в конце апреля. Летний и осенний чай обычно менее интересны или не интересны вовсе.