Зелёный чай (11 товаров в категории)

140 рублей
Купить
280 рублей
Купить
420 рублей
Купить
560 рублей
Купить
700 рублей
Купить
840 рублей
Купить
980 рублей
Купить
1 120 рублей
Купить
1 260 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
140 рублей
Купить
280 рублей
Купить
420 рублей
Купить
560 рублей
Купить
700 рублей
Купить
840 рублей
Купить
980 рублей
Купить
1 120 рублей
Купить
1 260 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
150 рублей
Купить
300 рублей
Купить
450 рублей
Купить
600 рублей
Купить
750 рублей
Купить
900 рублей
Купить
1 050 рублей
Купить
1 200 рублей
Купить
1 350 рублей
Купить
1 500 рублей
Купить
155 рублей
Купить
310 рублей
Купить
465 рублей
Купить
620 рублей
Купить
775 рублей
Купить
930 рублей
Купить
1 085 рублей
Купить
1 240 рублей
Купить
1 395 рублей
Купить
1 550 рублей
Купить
1 705 рублей
Купить
1 860 рублей
Купить
2 015 рублей
Купить
2 170 рублей
Купить
2 325 рублей
Купить
2 480 рублей
Купить
2 635 рублей
Купить
2 790 рублей
Купить
2 945 рублей
Купить
3 100 рублей
Купить
165 рублей
Купить
330 рублей
Купить
495 рублей
Купить
660 рублей
Купить
825 рублей
Купить
990 рублей
Купить
1 155 рублей
Купить
1 320 рублей
Купить
1 485 рублей
Купить
1 650 рублей
Купить
1 815 рублей
Купить
1 980 рублей
Купить
2 145 рублей
Купить
2 310 рублей
Купить
2 475 рублей
Купить
2 640 рублей
Купить
2 805 рублей
Купить
2 970 рублей
Купить
3 135 рублей
Купить
3 300 рублей
Купить
175 рублей
Купить
350 рублей
Купить
525 рублей
Купить
700 рублей
Купить
875 рублей
Купить
1 050 рублей
Купить
1 225 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
1 575 рублей
Купить
1 750 рублей
Купить
1 925 рублей
Купить
2 100 рублей
Купить
2 275 рублей
Купить
2 450 рублей
Купить
2 625 рублей
Купить
2 800 рублей
Купить
2 975 рублей
Купить
3 150 рублей
Купить
3 325 рублей
Купить
3 500 рублей
Купить
190 рублей
Купить
380 рублей
Купить
570 рублей
Купить
760 рублей
Купить
950 рублей
Купить
1 140 рублей
Купить
1 330 рублей
Купить
1 520 рублей
Купить
1 710 рублей
Купить
1 900 рублей
Купить
2 090 рублей
Купить
2 280 рублей
Купить
2 470 рублей
Купить
2 660 рублей
Купить
2 850 рублей
Купить
3 040 рублей
Купить
3 230 рублей
Купить
3 420 рублей
Купить
3 610 рублей
Купить
3 800 рублей
Купить
200 рублей
Купить
400 рублей
Купить
600 рублей
Купить
800 рублей
Купить
1 000 рублей
Купить
1 200 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
1 600 рублей
Купить
1 800 рублей
Купить
2 000 рублей
Купить
200 рублей
Купить
400 рублей
Купить
600 рублей
Купить
800 рублей
Купить
1 000 рублей
Купить
1 200 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
1 600 рублей
Купить
1 800 рублей
Купить
2 000 рублей
Купить
2 200 рублей
Купить
2 400 рублей
Купить
2 600 рублей
Купить
2 800 рублей
Купить
3 000 рублей
Купить
3 200 рублей
Купить
3 400 рублей
Купить
3 600 рублей
Купить
3 800 рублей
Купить
4 000 рублей
Купить
700 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
2 100 рублей
Купить
2 800 рублей
Купить
3 500 рублей
Купить
4 200 рублей
Купить
4 900 рублей
Купить
5 600 рублей
Купить
6 300 рублей
Купить
7 000 рублей
Купить
700 рублей
Купить
1 400 рублей
Купить
2 100 рублей
Купить
2 800 рублей
Купить
3 500 рублей
Купить
4 200 рублей
Купить
4 900 рублей
Купить
5 600 рублей
Купить
6 300 рублей
Купить
7 000 рублей
Купить

Чай с наименьшим уровнем окисления/ферментации. При производстве зеленого чая технологи стараются максимально сохранить свежий вкус чайного листа, как можно раньше остановить в нём все химические процессы.

Технология производства зелёного чая в общих чертах выглядит следующим образом - собранный лист подвяливается, интенсивно прогревается для фиксации ферментов, сминается/скручивается и высушивается. Конечно, в зависимости от конкретного сорта технологическая цепочка может трансоформироваться и приобретать разные формы. Но суть одна. Подвяливание - высокотемпературная фиксация ферментов - сминание - сушка.

Зелёный чай лучше пить максимально свежим. Конечно, некоторые сорта ввиду сильного прогрева или более грубого сырья спокойно хранятся до года, но, в большинстве своем, лучший зелёный чай - максимально свежий зелёный чай. Основной сбор зелёного чая происходит весной, начинается в феврале и заканчивается в конце апреля. Летний и осенний чай обычно менее интересны или не интересны вовсе.